赵忠祥卖面36元一碗贵不贵 赵忠祥面馆陈设内景照高清实拍
3月17日下午,赵忠祥的助理小勇向华西都市报记者透露:赵忠祥老师筹划连锁店的目的很简单,就是把老北京饮食传统文化传到全国去。据小勇透露:赵忠祥首先计划在北京开两家旗舰店,如果效果好,就开到全国去。同时以老北京炸酱面为品牌,再配置一些其他北京菜。
17日晚,赵忠祥也向华西都市报记者证实,他希望把当年侯先生传给他的厨艺传授给后人,传到全国去。“我还想招聘几个徒弟,教他们学做北京炸酱面。通过开老北京炸酱面连锁店,把老北京地道的饮食传统文化传到全国去。”
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