劣质珍珠奶茶“珍珠”显像 奶茶店称皮鞋轮胎制成
CT照片很吓人,胃里珍珠竟清晰可见,这种奶茶里的珍珠从哪来?标准珍珠喝到胃里也会显像吗?
最近几天,山东广播电视台生活频道《生活帮》栏目连续报道了一张被传的火热的胃部CT照片。爆料人说,图片胃中密密麻麻的小白点,是喝进肚子里的珍珠奶茶。记者也是亲身试验,喝了珍珠奶茶去做CT,结果那叫一个惊人。节目播出之后,引起了观众网友的关注,不少人都想知道,这样的珍珠是怎么加工出来的,到底是从哪来的?对此,记者也是进行了一番调查。
吃“珍珠”做CT 显像结果惊人
一张胃里有密密麻麻小白点的CT图片,最近在朋友圈被传的火热,爆料人说,那些白色的圆点是珍珠奶茶里的珍珠。为了验证爆料的真假,记者进行了亲身试验。CT下的影像让医生也感到吃惊,在记者的胃里,竟然密密麻麻的排列着20多颗白色小圆点,这种现象真的存在。
青岛东大肠胃医院主任吴玲解释说,“刚才咱们看到那个CT的检查,密密麻麻的一些小光点,在临床的过程当中,是不正常的,单纯的淀粉在我们的胃内,是可以被消化吸收的。”
显像“珍珠” 备受关注
看完节目,很多观众朋友都感到震惊,对于这样的珍珠是怎么加工出来的,又到底是什么做的,打了一个大大的问号。
青岛市民问,“这个嚼劲这么大,而且很有弹性,也嚼不烂,所以就想说,这是什么做的?”“毕竟要吃到最里面,还是想要知道它这个材料到底是怎样的。”
调查:奶茶里的“珍珠”从哪来?
对此,记者走访了多家奶茶店进行了调查,然而,奶茶店店员给出的回答却各不相同。
有说淀粉做的,有说芋头做的,还有的直接回答“真不知道”。为了进一步调查清楚这些珍珠是从哪里来的,记者来到了位于青岛抚顺路的奶茶原料批发店,然而,店主的回答,让珍珠的生产加工又蒙上了一层阴影。
青岛抚顺路奶茶原料批发店工作人员告诉记者,“珍珠这个东西,说白了吧,咱们做这个产品,主要就是别让人家生病,或者是什么都可以。”
吃不出病来就行?记者调查发现,做奶茶用的珍珠,市面上基本只有一种,但是,对于珍珠的成份,无论是奶茶店的老板,还是批发商,都说不清楚。
那么,真正的珍珠究竟应该是怎么做出来的呢?记者找到了一家大型饭店的高级面点师,准备现场制作一份标准的珍珠,并且进行实验,使用放心食材制作的珍珠,在CT下又会是什么样子呢?
高级面点师揭秘“珍珠”制作过程
奶茶店店员和批发市场工作人员的回答,让人确实不敢相信,那么,标准的珍珠究竟应该如何制作呢?记者来到了青岛饭店,向高级面点师进行咨询。
青岛饭店高级面点师王长华介绍说,“珍珠粉圆其实是用木薯粉、甘薯粉、紫薯粉,再加一点儿白糖调制,其实很简单。”
按照珍珠的正规做法,面点师准备了甘薯粉、糖等配料,当着记者的面,现场制作珍珠。跟市面上买来的珍珠是完全不一样,这种在批发市场上买来的褐色的珍珠粉圆,轻轻一捏,就会变成粉末状,自己制作的珍珠粉圆,从外观上来看,是没有颜色的,而且非常的柔软。
眼看制作的珍珠基本已经成型了,面点师告诉记者,煮珍珠的过程是最关键的一环。由健康食材制作出来的珍珠粉圆,出锅后从外表上看,煮出来的健康的珍珠粉圆,是非常的晶莹剔透的,没有添加剂,一点儿颜色都没有,非常的香甜,而且嚼起来也比市面上买来的珍珠更容易咀嚼。
经过20多分钟的制作,纯粮食制作的珍珠出锅了,跟市面上买来的珍珠相比,无论是外观,还是口感,
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