时评：怎样正确分出150公斤过期扬州炒饭？

　　怎么从4吨混在一起的扬州炒饭中，正确地分出150公斤过期炒饭，简直就是一个令人脑洞大开的问题。

　　针对日前网络流传的“4吨扬州炒饭破纪录后装垃圾车喂猪”，扬州市旅游局回应称，经过核查，真实情况是：在实际活动举办过程中，发现有部分成品因存放时间超过4小时，不适宜食用，将这部分不适宜食用的炒饭送至养殖场处理，总重量约150公斤。150公斤以外的炒饭，活动当天已经按原计划送到接收单位，相关的接收单位都出具了接收和食用情况的书面报告，并报吉尼斯备案。

　　“只有150公斤扬州炒饭被喂猪”，这样的官方回应，显然还存在不少疑点。比如：原本是一次炒制而成、作为一个整体的4192公斤炒饭，何以单单只有这150公斤存放时间超过4小时，不适宜食用？

　　还有就是怎么从4吨混在一起的扬州炒饭中，正确地分出150公斤过期的炒饭，这简直就是一个令人脑洞大开的问题。莫非活动主办方，念了一个什么咒语，那些过期炒饭就在急急如律令下自动集结到一起，而且，没有污染其他新鲜的炒饭。

　　有些吉尼斯世界纪录不靠谱，但是有些官方的回应似乎更加不靠谱。脑洞开得真不是一般的大。

　　地方政府部门既然要表态，也不应该简单听信活动组织者的一面之词，而应该对公信负责，做好调查。

　　事实上，无论究竟是“4吨”还是“150公斤”扬州炒饭被当作垃圾“喂猪”，大量宝贵的粮食被肆意挥霍浪费、糟蹋，都已是一个不争的事实。而不管数量多少，都令人痛心。如果这样的“吉尼斯纪录”当真是有意义的，恐怕已不是“最大份炒饭”本身，而是“挥霍”意义上的吉尼斯纪录，这正像有网友感叹的，“应该是连破两项纪录，还破了最多炒饭被倒掉喂猪的吉尼斯纪录”。

　　作为一座具有深厚历史文化积淀和底蕴的名城，有关方面希望借“最大份炒饭”来展示城市形象，进行城市文化宣传，当然无可厚非。但是这样的城市形象展示、宣传，却不能毫无底线。在创造“最大份炒饭”的同时，又创造“挥霍浪费”的世界纪录，这究竟是在宣传还是抹黑城市形象，势必会变得十分可疑。岂不闻“俭以养德、奢以灭志”，“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”？张贵峰

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