三只松鼠管理漏洞 三只松鼠油味瓜子甜蜜素含量超标
三只松鼠管理漏洞 三只松鼠油味瓜子甜蜜素含量超标 图源网络
奶油味瓜子被指微量超标
有媒体称,将三只松鼠等品牌的瓜子送交第三方检测机构检测,结果显示三只松鼠奶油味瓜子被检出甜蜜素含量超标,甜蜜素含量实际检出值6。7g/kg,高于规定的6。0g/kg。此事件发生近一个月内,三只松鼠官方一直没有发声。虽然超标量并不算多,但如果检测结果属实,三只松鼠无疑将承担相关瓜子产品检测不合格的责任。
对于此次甜蜜素超标的原因,三只松鼠CEO章燎原表示,首先,检测方法不一样可能会导致不同的结果;其次,坚果炒货传统工艺中拌料不均也可能导致这样的情况发生。
三只松鼠奶油味瓜子事件被曝光后,三只松鼠相关产品曾下架。对此,章燎原在接受媒体采访时表示:“下架是因为三只松鼠公司考虑到可能存在的风险,主动下架处理,等检测结果合格后,我们将相关产品重新恢复上架。同时,我们将相关媒体送检产品的同批次所有产品都进行了销毁。这并不是因为我们认为产品有问题,只是为了避免安全隐患。”
一位坚果炒货企业相关负责人表示:“对于检测方非食品安全主管部门值得商榷,虽然媒体有监督责任,但没有官方委任,难免会有偏颇,特别是涉及食品检测方面更需要谨慎。当然,不管如何,食品企业必须把食品安全放在第一位置,对于市场出现的任何质疑声音都需要谨慎对待。
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