记者卧底黄记煌爆卫生问题严重 官方发布声明
北京黄记煌餐饮管理有限责任公司是一家从事餐饮连锁及饮食研究的民营企业,其主打菜品为“黄记煌三汁焖锅”。黄记煌自2003年创立以来,市场迅速发展,截止2012年底,经营店面已达360余家,覆盖了除港澳台地区以外所有省会城市,展现出了中式餐饮的特有风范,为实现中餐标准化及创建绿色健康、环保低碳的餐饮模式做出了突出贡献。
然而,日前,有卧底记者暗访黄记煌深圳某分店,画面触目惊心,食材掉地上捡起来直接端给顾客食用;厨房到处是苍蝇;煮饭竟然用的是发霉米!据了解,黄记煌在全国有500多家分店。
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