记者卧底黄记煌 用致癌发霉米用脏手扣面
记者卧底黄记煌
深圳法治频道《法治时空》记者卧底黄记煌之后才发现它的卫生问题严重:后台成苍蝇乐园,发霉大米直接用,大厨徒手捏苍蝇。
一、后厨成"苍蝇乐园",厨工菜刀打苍蝇
记者在暗访中发现,黄记煌的厨房简直就是“苍蝇乐园”,食材上都趴满了苍蝇。菜刀、餐盘、勺…都用来打苍蝇。更恶心的是有厨工徒手捏完苍蝇之后直接炸馅饼、切菜!
二、大米发霉直接用,不顾消费者死活
比起遍布苍蝇,更可怕的是,店内使用的大米是发霉的!然而,面对记者的质问,工作员却说:“发霉的大米才洗,不发霉洗了干嘛?”
食用发霉大米会造成什么样的后果呢?专家称,发霉大米中含有黄曲霉素,而黄曲霉素是目前发现的最强的致癌物质之一,而且它致癌时间最短,仅为6个月。它的毒性比砒霜还要强70倍左右。
发霉的大米即使是清洗之后也根本没有什么卵用,是绝对不能食用的!
三、掉肮脏地上的食材,直接给你吃
记者在暗访中发现,食材只是简单冲洗一下不说,青椒、鱼等食材掉地上不用洗,淋上调料就上桌。
四、大厨不洗手,脏手抠面食
厨师竟然以客人等不了那么久为由,看到白面的脏东西就直接扣掉,并且还还有洗过手!
五、扫地扫帚扫灶台…
之前厨师切青椒的灶台原来就是直接用扫地扫帚扫的!而这个扫帚平时就放在一个脏兮兮的垃圾桶旁边!
苍蝇、发霉大米,原来大家都这么爱吃的黄记煌三汁焖锅就是这样闷出来的!还在全国有500多家分店!全国的网友全炸了,@黄记煌下面的评论都是吃货碎了一地的心啊。
网友对此评论不一:
而网友中,居然还有人看法不一样,撕起来了!
有人不以为然:
@全有臀部护理中心:可是黄记煌真的好好吃[doge]在中国嘛~中国大部分的食品安全也就这样,没吃过元素周期表也敢说活在天朝?[doge]好吃就, 眼不见心不。
@又黄又绿又蓝:我想说。。。大部分的餐饮店都是这样的吧。。。掉在地上不洗这个多正常
有人坚持保卫权益:
@躺在墓地里的睡客是位少年:那些说大部分的餐饮店都是这样的,还不以为是的人活该你一辈子吃地沟油
@口苗米子:#黄记煌后厨黑幕# 以为会看到很多人说再也不要去吃了!要坚决抵制!然而却那么多人说麻木了,习惯了,有本事别到外面吃饭...真的是寒了心,就因为这么没有底线,这些无良商家才不把顾客当一回事!反正你们还是会来吃
小编想说,面对食品安全这种关系生命关系到每一个的事情,不应该是去习惯,而是去争取改变!
媒体纷纷发声,网友愤怒评论之后,黄记煌终于发声了。
今天下午17时40分钟左右在其官方微博发出了以下申明:
黄记煌声明
文章地址: http://www.xianzhaiwang.cn/shehui/75411.html
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