月饼等食品检测结果均符合标准
中秋、国庆两节即将来临,杭州市民关心的月饼、大米、面粉、食用油、食醋、酱油等节日食品是否安全?最近,市食品安全监督协会进行了针对性的“你点我检”活动。9月24日,检测结果出炉,经第三方机构检测,83批次食品均符合标准要求。 9月初,市食品安全监督协会来到华润万家生活超市云河大厦店、物美超市(望江店)、闸弄口农贸市场、凤起路农贸市场、西兴农贸市场、庆丰农贸市场、麦德龙超市金家渡店等开展现场抽检活动。现场抽取了月饼等食品6类83批次。 其中,月饼检测防腐剂等食品添加剂以及酸价、过氧化值等质量品质指标;大米检测农药残留和重金属等污染物指标;食用油检测酸价、过氧化值等质量品质指标;食醋、酱油检测苯甲酸、山梨酸等防腐剂;面粉检测过氧化苯甲酰等违法添加物质,结果均合格。 如何选购和正确食用月饼?市食品安全监督协会工作人员提醒,应尽量到信誉良好的商场、超市和食品店购买,并选择知名、有信誉的生产厂家生产的品牌,不要购买来历不明的散装月饼。 “目前市场上销售的有包装豪华的月饼以及打着健康口号的粗粮月饼、无糖月饼等,消费者购买前要慎重考虑是否物有所值,口味是否适合。”工作人员建议,选购月饼时,应查看月饼外包装上的生产地址、配料表、生产日期、保质期、食品生产许可(QS)标志等标识是否齐全。包装封口是否完整无损,有无胀袋。如月饼采用透明塑胶包装,挑选时还可以观察表面色泽是否正常,面皮有无开裂、霉点等。 另外,月饼不宜久放,保质期一般在一两个月内,建议消费者不宜一次购买太多,以免超过保质期,打开包装后应及时食用。“绝大部分月饼属于高糖、高油、高热量食品,食用后不易消化。一般人可适当品尝,不宜过量。若是患有糖尿病、高血脂、心血管以及消化不良者,最好谨慎食用。”(本站编辑 贾晓芸摘编)
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