冬季养肾吃什么 养肾的食物有哪些
冬季养肾养生汤
食补胜于药补,进补有度,汤水是所有食物中最适合冬令进补的料理。杜仲、羊肉、乌鸡、鸽肉、瘦肉、山药等都是补肾的佳品,用来煲汤喝最合适。
益肾雀肉汤。麻雀3只,菟丝子、枸杞子各9g,姜、葱、盐、黄酒各适量。将麻雀去毛及内脏、洗净,菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入锅中,加水适量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小时,去药,加姜、葱、盐、黄酒,继续煮片刻,最后加味精、调料而成。吃肉饮汤,佐餐或单独食用。本方具有温补肾阳的作用,适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。
羊肾杜仲五味汤。羊肾2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放砂锅内,加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后,加入盐、味精调味。空腹服。温阳固精,补肝肾,强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨无力等症。
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