端午节吃粽子的禁忌忌未熟先吃

时间：2015-06-12 13:48:47编辑：来源：www.xianzhaiwang.cn

　　【端午节吃粽子的禁忌忌未熟先吃】

　　粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。

　　粽子由来已久，其花样繁多。一直到今天，每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包红枣粽子、豆沙粽子，多为甜味；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，很多为咸味，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

　　端午节是我国的传统节日，吃粽子是端午节的传统习俗，端午佳节，市面上各种粽子诱惑着我们，但是端午吃粽子也要注意健康哦，让我们一起来看看，吃粽子要注意哪些事情吧！

　　1、忌未熟先吃

　　包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。

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