江苏千人吃早茶在扬州瘦西湖风景区五亭桥畔举行

时间：2015-09-29 10:01:48编辑：来源：www.xianzhaiwang.cn

　　江苏千人吃早茶在扬州瘦西湖风景区核心景点五亭桥畔举行27日早上8：00，“瘦西湖千名游客早茶宴”活动在扬州瘦西湖风景区核心景点五亭桥畔举行。这是扬州被评为国际美食之都后，举办的首场大型淮扬美食品尝活动。一千多名国内外客人一起品尝“维扬细点”后，这一活动成功入选上海大世界基尼斯之最。

江苏千人吃早茶

　　9月27日，上千名游客在露天环境下一起端起茶杯，抓起包子，品尝地道的扬州早点。图片来自网络

　　“早上皮包水，晚上水包皮”，这句谚语点出了扬州人的两大爱好：早茶和泡澡。

　　扬州是淮扬菜的中心和发源地，淮扬菜讲究清新淡雅、“含蓄之美”，注重突出原料本味，与川湘的泼辣霸道相比，多了些温柔；与鲁菜的爆炒酱烧相比，多了些素净。淮扬菜是中国烹饪技艺最高水平的代表之一，博采众长、兼收并蓄，集“东楚淮扬风味”于一身，重“选料与技法”为一体，形成了“咸甜适度、南北皆宜、老少皆宜”的鲜明特色。

　　扬州自古就有“月亮城”的美誉，“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”中秋时节在一个月光如水、月白风清、月色迷蒙的城里过最美的中秋，会是亲朋好友间值得镌刻的美妙回忆。千名游客共聚于瘦西湖五亭桥畔，在扬州小调的语调韵味、低回婉转中，在《春江花月夜》的余音袅袅、不绝如缕中，现场氛围火热异常：拍一张“全家福”照，五湖四海的朋友们欢度中秋；吃一顿早茶盛宴，品茶听曲聊天其乐融融；道一声“生日快乐”，为建城2500周年的扬州送上真挚的祝福。

　　宴席菜单：

江苏千人吃早茶在扬州瘦西湖风景区五亭桥畔举行

（扬州蜀冈-瘦西湖风景名胜区管理委员会主任汤卫华致辞）

　　世界文化遗产、江苏最美的地方、国家5A级旅游景区——瘦西湖•五亭桥，瘦西湖是扬州的名片，五亭桥是瘦西湖的名片，在这个扬州魅力集中体现的地方举办“瘦西湖千名游客早茶宴”活动，打造江苏最美景区与淮扬特色早茶的双优配置，将“瘦西湖千名游客早茶宴”树立为扬州瘦西湖风景区的又一有影响力的品牌名片。

　　基尼斯记录是中国版本的“吉尼斯”记录，其总部是驻中国上海市的上海大世界基尼斯。大世界基尼斯以“扬民族之文化，激华夏之豪情，立中国之奇绝，创世界之新最”为宗旨，代表了一种极限，表明了人类对常规经验一次又一次的超越。

江苏千人吃早茶在扬州瘦西湖风景区五亭桥畔举行

（扬州瘦西湖风景区管理处主任边卫明领取基尼斯证书）

　　现场来自国内外的一千名爱好美食的朋友们，聚集在凉风习习的五亭桥畔，在百张圆桌上享扬州特色早茶，赏春江花月夜民乐演奏，送扬州建城2500周年祝福，仪式现场还通过航拍记录这一盛况，此次活动作为规模最大的千人聚集享早茶活动，受到大世界基尼斯总部的关注并在活动现场为本次活动颁发大世界基尼斯之最证书。

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