油鱼冒充大马哈鱼 大马哈鱼是三文鱼吗

　　油鱼冒充大马哈鱼 大马哈鱼是三文鱼吗 广义上说，大马哈鱼其实就是三文鱼，以为他们都是鲑鱼。但是在我们中国人餐桌上的说法，就不是这个意思了。 不久前，温州永嘉县江北街道新开了一家“东北野生大鱼坊”，招牌菜便是野生大马哈鱼。陈先生去尝了个鲜，没想到随后两天屁股不断地“漏油”，弄得裤子、被子上都是。

　油鱼冒充大马哈鱼 大马哈鱼是三文鱼吗

　　陈先生上网搜索发现，国内曾有过不良商家用廉价油鱼冒充大马哈鱼、鳕鱼销售的案例。他怀疑自己吃的就是不少国家用来当作工业润滑剂的油鱼。

　　108元一斤不舍得浪费

　　陈先生在温州市区的机关单位上班。前几天，他在微信朋友圈里看到一个美食推广，说是永嘉新开了一家鱼坊，那里的大马哈鱼很好吃。

　　11月1日晚，陈先生约了6名驴友一起去尝鲜。

　　大马哈鱼标价108元一斤。鱼很大，有几十斤重，已经切成了几段。切鱼的流程看起来很透明，要多少切多少，然后放进一个大铁锅里现炖。

　　“我大概切了4。9斤，老板给我们打了8。8折，再抹去零头最后价格是730元。”陈先生说，他们还点了些配菜。

　　鱼肉在大铁锅炖个15分钟就可以吃了。“吃起来和鳕鱼有点像，味道还可以的，就是有点油油的，但我们都没吃过大马哈鱼，以为本来就这样。”

　　陈先生说，108元一斤挺贵了，他们不舍得浪费，最后都吃完了。文章地址: http://www.xianzhaiwang.cn/news/guonei/155448.html