湖北首个“周五食品快检日”启动 1000个点保卫舌尖安全
荆楚网消息(记者 冯梓晔)“才在对面菜场买的白菜苔,不到五分钟就给我免费检测了下,没有农药,可以放心吃。!”3月18日,湖北首个“食品安全免费快检服务日”在全省食药监管部门设立的近1000个快检服务点同步启动。在水果湖步行街快检服务点,不少市民将市场上买的蔬菜、肉、食用油等,送至现场免费检测,现场检测样品13477个,发现问题样品316个。
“我在水果湖这里住了二十多年,不是当季的蔬菜我都不敢买,每次买肉都要挑蛮久,就怕有瘦肉精!”家住水果湖街区的蔡婆婆听街坊说,今天超市对面有个服务点可以检验蔬菜有没有农药、肉有没有瘦肉精,就迫不及待过来凑凑热闹,不到五分钟就检测出结果了。“以后买菜顾虑就不会那么多了,每个月第一个星期五我都过来验验!”
湖北省食药监局相关负责人表示,食品安全快检技术日新月异,能检测的项目较多。根据基层监管部门快检设备配置,项目主要包括:蔬菜和水果中的农药残留、水产品中的孔雀石绿和氯霉素、肉及肉制品中的瘦肉精、食用油中的酸价、白酒中的甲醇、蜜饯和干菜中的二氧化硫、酱腌菜中的亚硝酸盐等消费者关注的食品安全项目。
据了解,每个快检站一般设有10多种检测设备,通过与不同化学试剂的反应,大约可以检测60-70种食品的安全性能,如瘦肉精含量、农药残留等。快的如检测食用油过氧化值,通过专门的检测仪器,仅需2分钟就可以得到结果。慢的如瘦肉精检测则1小时内出结果。
“对快检发现的食用农产品农药残留超标问题,监管部门要责令经营者立即暂停销售,待经营者确认结果后及时责令其进行无害化或销毁处理。”该负责人表示,对快检发现的其他项目不合格的食品,立即督促经营者主动暂停销售,并及时组织检验机构开展实验室检验,对结果进行确认;对经实验室检验确认为不合格的食品,监管部门立即监督生产经营者进行销毁或作无害化处理,防止不合格食品再次流入市场。
武汉市武昌区和洪山区的消费者可就近到以下地点进行免费快检:水果湖步行街、大成路集贸市场、得胜桥集贸市场,中百仓储珞狮路购物广场店、亚美长征综合市场、中百仓储光谷购物广场店、中百仓储岳家嘴店、银湖工业园、才盛生鲜市场。其他地区消费者可以咨询当地食药监管所具体快检地点。
“食品安全免费快检服务日”从3月18日开始启动,以后每月第一个星期五上午固定开展,如果遇到节假日,则顺延至第二个星期五上午。
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