直击大厨捏完苍蝇做菜不堪画面【高清】 监控还原肮脏事件真相【全文】
餐厅的后厨,一直是所有人不敢看到的画面!日前,网上曝光一则大厨捏完苍蝇做菜的新闻,里面的图片都是让人看了想要呕吐,究竟是怎么回事,让我们一起去下文中寻找答案吧!
直击大厨捏完苍蝇做菜不堪画面 监控还原肮脏事件真相
据报道,日前有记者暗访黄记煌深圳某分店发现其后厨卫生脏得吓人,画面触目惊心。发现厨师不洗手、捏完苍蝇再炸饼、发霉大米洗洗下锅等等一系列问题。
日前,有卧底记者暗访黄记煌深圳某分店,画面触目惊心,食材掉地上捡起来直接端给顾客食用;厨房到处是苍蝇;煮饭竟然用的是发霉米!据了解,黄记煌在全国有500多家分店。黄记煌有三个主要问题:
直击大厨捏完苍蝇做菜不堪画面 监控还原肮脏事件真相
①后厨成“苍蝇乐园”,厨工菜刀打苍蝇;记者在暗访中发现,黄记煌的厨房简直就是“苍蝇乐园”,食材上都趴满了苍蝇。菜刀、餐盘、勺…都用来打苍蝇。更恶心的是有厨工徒手捏完苍蝇之后直接炸馅饼、切菜!
②大厨不洗手,捏完苍蝇再炸饼,发霉大米洗洗下锅。比起遍布苍蝇,更可怕的是,店内使用的大米是发霉的!然而,面对记者的质问,工作员却说:“发霉的大米才洗,不发霉洗了干嘛?”“不发霉洗来干嘛”。食用发霉大米会造成什么样的后果呢?专家称,发霉大米中含有黄曲霉素,而黄曲霉素是目前发现的最强的致癌物质之一,而且它致癌时间最短,仅为6个月。它的毒性比砒霜还要强70倍左右。
③青椒、鱼等食材掉地上不用洗,淋上调料就上桌。记者在暗访中发现,食材只是简单冲洗一下不说,青椒、鱼等食材掉地上不用洗,淋上调料就上桌。
原标题:
大厨捏完苍蝇做菜 记者卧底黄记煌曝惊人内幕
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