“超大号”俄罗斯提拉米苏蛋糕惊现绥芬河

图为巨型提拉米苏蛋糕

王琳

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图为游客现场品尝巨型提拉米苏

王琳

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中新网绥芬河8月8日电 第三届中国国际口岸贸易博览会于8日在绥芬河召开。在伊戈尔分会场，惊现一个直径3米、厚度30厘米、共30层的巨型提拉米苏蜂蜜蛋糕，其原材料和工艺均来自俄罗斯，成为现场一大亮点。

绥芬河是黑龙江省的重点边境口岸，多年来在扩大对外开放、促进黑龙江经济发展等方面发挥了不可替代的作用。举办这次博览会，旨在进一步加强口岸合作、金融合作和电商合作，为黑龙江省对外开放注入新的活力。

如今，俄罗斯提拉米苏蛋糕风靡中国，但直径3米的超大号提拉米苏蛋糕是第一次出现。在第三届中国国际口岸贸易博览会上，参会嘉宾和游客，现场见证了世界上超大号提拉米苏的诞生，甚至可以一饱口福。

作为提拉米苏的制作方，黑龙江迈克西盟食品进出口有限公司总经理刘占军说：“面粉需要100公斤、黄油38.53公斤、蜂蜜63.32公斤、黄奶油135公斤、炼乳80公斤、鸡蛋32公斤、白糖1.5公斤、泡打粉2公斤，总共需要原材料450多公斤。”

刘占军说：“制作这个巨型提拉米苏的原材料，足够制作1280个传统提拉米苏。此次超大号提拉米苏的制作和创意，都呼应了第三届中国口岸贸易博览会，希望能够给境内外的参展、采购商带来惊喜。”

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