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买土猪肉熬汤熬出一层小虫子 “土猪肉”多是商家噱头

时间：2015-09-28 15:44:18编辑：来源：www.xianzhaiwang.cn

　　业内人士称

　　“土猪肉”多是商家噱头

　　记者在采访中了解到，市区的土猪肉店大多声称自己卖的是吃野菜的土猪，远的来自龙岩、南平，近的来自闽侯、闽清。

　　业内人士透露，现在农村很少有人养单纯吃野菜的土猪了，因为采野菜的人工成本、时间成本太高了。而且现在的农村，剩饭剩菜量也非常有限，不可能大量供应来喂猪。

　　业内人士表示，像现在榕城这么多店都在卖土猪肉的情况，没有专业化的养殖根本做不到。“其实这些所谓的‘土猪’，多是偶尔喂些剩菜剩饭，大部分可能还是吃饲料。”业内人士猜测，之所以有人以土猪肉的名义进行售卖，纯粹是拿捏住了城里人喜欢乡下土猪肉的口味而制造出来的噱头。而有些人反映，这些“土猪肉”的味道确实比超市买的猪肉味道好，大多是心理暗示的结果。

文章地址: http://www.xianzhaiwang.cn/news/guonei/111377.html

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