螃蟹上市 螃蟹的做法螃蟹不能和什么一起吃

　　咖喱螃蟹

　　特色：麻辣鲜香，开胃爽口

　　原料：1。 螃蟹1只，西芹200克，葱段30克，香菜末30克，2。 红辣椒末1大勺，红葱头末1大勺，洋葱1/2个 1。 咖喱粉2大勺，红糖2小勺 2。 语录2大勺，酱油1小勺，椰奶3大勺，水1/2杯

　　制作：1。将螃蟹处理好，去除腮等不能食用的部分，洗净后切块备用，西芹摘去叶子，洗净后斜切成段备用。洋葱也切丝备用。

　　2。起油锅，将螃蟹块醮上少许面粉，放入锅中，炒熟至外表呈金黄的后捞出备用。将锅烧热，加入2大勺油，将材料2炒香，加入调料1炒至咖喱香味散出后，倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2，炒熟后装盘，在撒上香菜末即完成。