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硕士弃20万年薪卖凉皮结局竟是如此 硕士夫妇开烧鸡店幕后真相
另外呢,李丹霞也谈了老李烧鸡存在的不足之处,比如春节前夕,应允顾客春节期间不休息,照常供应,但是今年春节销量预估错误,人员不足,导致初三初四,洛阳八号店,行署路店,新安店相继断货,洛阳两个店只能关门打烊一周,以保证总店的货品供应。这就是经验积累不足造成的失误,不过对于这一点,李丹霞说他们马上恢复正常营业的时候,会在公众平台上以及新浪微博上公开致歉。
生自主创业树立餐饮品牌
说起未来发展,李宗仁笑着说,展望5年后,我们希望做成一个养殖、宰杀、销售一条龙基地 ,10年后可以把咱新安美食开遍全国。
对于现在比较火的大学生创业,李丹霞也谈了自己的看法,“依然希望大家创业要量力而行,看准项目,不怕吃苦,不忘初心,坚持梦想。”
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