大厨捏完苍蝇做菜背后真相不一般! 揭大厨捏完苍蝇做菜背后深意【全文】
日前,对于大厨捏完苍蝇做菜的新闻引发了一场不小的轰动,小伙们对于后厨的做菜都抱有深深的恐惧,只要看到了后厨的一切,基本上就是不会再去这家餐厅!
大厨捏完苍蝇做菜背后真相不一般! 揭大厨捏完苍蝇做菜背后深意
而且厨房的工作人员备食材都没有戴一次性手套,而且厨房卫生实在是不敢恭维,苍蝇、老鼠到处飞到处跑,真搞不懂这样的饭店为什么能通过卫生检查。
近日,有媒体暗访深圳黄记煌深圳某分店,从画面中可以看出每个人都在自己的工作岗位上忙碌着,但是当食材掉地上捡起来直接端给顾客食用,丝毫不注意卫生画面真是让人不敢直视。
而且厨房的工作人员备食材都没有戴一次性手套,而且厨房卫生实在是不敢恭维,苍蝇、老鼠到处飞到处跑,真搞不懂这样的饭店为什么能通过卫生检查。
大厨捏完苍蝇做菜背后真相不一般! 揭大厨捏完苍蝇做菜背后深意
煮饭竟然用的是发霉米!据了解,黄记煌在全国有500多家分店。
黄记煌有三个主要问题:
①后厨成"苍蝇乐园",厨工菜刀打苍蝇;
②大厨不洗手,捏完苍蝇再炸饼,发霉大米洗洗下锅,"发霉才洗,不发霉洗来干嘛?"
③青椒、鱼等食材掉地上不用洗,淋上调料就上桌。
原标题:
大厨捏完苍蝇做菜 后厨环境让人作呕
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