APP私家菜后厨猫狗随意进出 记者暗访发现隐患

　　在海淀区皂君庙附近，两名工作人员在宣传“回家吃饭”的APP，主打“月入过万”

手机上展示的“茂叔”炒菜看起来很诱人

　　APP私家菜后厨猫狗随意进出

　　自称全国最大厨房分享平台 记者暗访后厨 保姆做饭称入行后没人查 出问题谁做饭找谁 平台不负责 厨师食材无法监督查处困难

　　通过点击精美的图片进行网上订餐，越来越成为了一种时尚的就餐方式。“回家吃饭”就是这样的软件平台之一。这个自称是全国最大的邻家就餐服务应用平台，可以随时订餐，这些饭菜并非出自正规的餐厅，而都是“你的邻居”，实现就近最快就餐。

　　记者近日经过调查发现，这些快餐全部出自居民自家厨房内，不仅没有餐饮企业的合法手续和监管，从加工的环境、食材的选择以及制作的过程都存在诸多隐患。

记者探访“茂叔”制作点，食材、器皿堆在角落

炒好的菜敞开放在桌子上，桌上还趴着一只猫

　　质疑

　　会做饭就能卖 门槛低你敢吃么

　　赋闲在家，可以将自己做的拿手好菜放到网上去卖，月入万元。看到这里，多数人都开始动心。万先生家住海淀区大柳树附近，不久前在他家小区楼下，有“回家吃饭”的工作人员介绍这种做饭后网上售卖的方式，能够达到在家做饭致富。

　　“这要是都在家做饭拿出去卖，每家的厨房都不一样，有没有发票先不说，做的饭菜干不干净？吃的东西不是儿戏！”万先生说，听完这家公司工作人员的介绍他觉得只要会做饭的人都可以加入，“这饭你敢吃吗？”

　　调查

　　自称全国最大 网站只留客服电话

　　经过万先生指点，9月16日，记者在海淀区皂君庙附近，找到了这家公司的工作人员。通过工作人员散发的宣传材料，记者发现，这是一款叫做“回家吃饭”的APP软件，既可以让居民将自己做的菜拿到这里来卖，也可以接受消费者订餐。

　　按照公司的宣传，这是一个餐饮业的淘宝，是全国最大的家庭厨房共享平台，“你可以开一个家庭厨房，附近的人直接在平台上下单支付，送餐员将你的拿手好菜送到食客手里便完成交易。”

　　“你看好多媒体报道现在外面饭馆用的油都不好，你要是自己做饭，肯定用的是好油，饭菜质量有保障。”在皂君庙附近的小区门前，工作人员向围观的居民讲解。

　　“那我做饭需要的油和菜等食材，都是你们提供吗？”面对记者的询问，工作人员解释说，公司对菜谱没有任何要求，也不提供任何原料，居民做什么菜全凭自己决定。他补充说，如果想要加入开厨房的行列，只需办个健康证，然后做5个菜，公司的人去上门拍照就可以了。

　　工作人员还提示记者，也可以先在软件上把业务开通，然后同步办理健康证也可以。

　　饭菜的制作过程，公司监管吗？“这个我们不管。”工作人员回答说，但公司会有监督人员，“不定期上门查看居民用的油什么的。”

　　该公司的官网网址为www.jiashuangkuaizi.com公司地址在望京融科中心，除了一个400的客服电话外，就再没有其他联系方式，网站下方的“关于我们”也无法点开。

　　探访

　　保姆做饭 半月没人来审查

　　根据软件平台上的介绍，9月17日中午，记者在西城区月坛南街附近找到了为“回家吃饭”平台供餐的一户居民家。网上的图片里，做饭师傅系着红色围裙，端着一盘精美的菜。

　　居民小区是一处普通老式居民楼，记者敲开了4层的居民家，开门的就是做饭的师傅张杰。厨房靠近北窗户，擦拭得很干净。锅里放着刚炒好的菜，等待装入快餐盒，食客会上门取餐。张杰只穿了一件普通的背心，没有围裙，也没有口罩。

交谈中记者得

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