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西安肉夹馍制作规范 西安肉夹馍制作规范要这样才合格

 时间:2016-05-25 22:25:05编辑:来源:www.xianzhaiwang.cn

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  随着一波波的务工大潮,各地美食也走向了全国。但是其做法却不尽相同,而就是这一原因,严重影响了全国人民对各地美食的认知,日前,西安质监局就推出了肉夹馍制作规范。此次推出的肉夹馍制作规范包含整个肉夹馍的选料、白吉馍大小、配方、制作工艺等等。对于肉夹馍制作规范问题,西安质监局官方给的说法是:“为了更好的推广”。据悉,这已经不是全国第一个推出地方美食制作规范的地区了,之前兰州拉面就有推出制作规范。ihv鄂东网|xianzhaiwang.cn

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