“郑文琪”食客中毒事件追踪：员工带菌操作

继五角场店发生食客疑似中毒事件后，松江店又因无证开业被查封，一度人气爆棚的“郑文琪龙虾盖浇饭”最近陷入舆论风波。新民晚报新民网记者今天从杨浦区获悉，食客疑似中毒事件经检验可判定五角场店事件系因员工带菌操作所致。

8月16日，开业仅4天的郑文琪龙虾盖浇饭五角场店被市场监管部门查封。据杨浦区市场监管局介绍，有7名食客在该龙虾店吃龙虾盖浇饭时出现拉肚子症状。

记者今天从杨浦区市场监管局获悉，经检测，在病人和员工的样本中都发现有副溶血性弧菌。进食含有该菌的食物可致食物中毒，临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。结合该店存在超负荷加工、从业人员操作不规范等情况，可以判定这是一起食品受到副溶血性弧菌污染导致的细菌性食物中毒。

目前，杨浦区市场监管局拟依法对该店造成食物中毒事故的违法行为实施行政处罚。

在曝出食物中毒事件后不久的8月19日，位于松江沃尔玛必好食美食广场的郑文琪龙虾盖浇饭门店，因未取得餐饮许可证被关闭。

另据媒体报道，受上海事件的影响，全国多个城市的监管部门对郑文琪龙虾盖浇饭实施检查。在合肥市，全部5家门店竟均未办理营业执照、餐饮服务许可证和从业人员健康证，执法人员对5家店下达整改通知书，要求即刻停业整顿。

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