赵忠祥卖面36元一碗引网友热议 老北京味炸酱面一碗9个碟

赵忠祥开面馆，“不是吹牛，北京饭店酒楼的一些厨师制作的老北京炸酱面，恐怕真的还没有我做得正宗。”赵忠祥17日下午接受华西都市报记者采访时说：“我为什么会这样不谦逊地说呢？因为我制作老北京炸酱面的厨艺，是当年相声大师侯宝林先生亲自传授给我的。我怕我这一手好厨艺失传，所以要开连锁店，把老北京的饮食传统文化发扬光大！”

赵忠祥卖面36元一碗引网友热议 老北京味炸酱面一碗9个碟

8日，赵忠祥在南京开起一家面馆，招牌“三生面”取义“三生有幸，一面之缘”，36元一碗，据悉他还将在北京等地开面馆。一名老粉丝专程来吃，称：面味道正宗但价钱略贵，“这在北方也就十几元吧。”

“赵忠祥要开美食老北京炸酱面连锁店啦！”3月17日，赵忠祥的助理小勇向华西都市报记者独家透露消息：怀有一手老北京炸酱面制作绝技的赵忠祥，正准备在全国开一个老北京炸酱面的美食连锁店。赵忠祥是美食家，他一手制作老北京炸酱面的厨艺在娱乐圈早有盛名。倪萍、杨澜、于月仙、孙晓梅、鞠萍等都品尝过赵忠祥做的老北京炸酱面。有幸，华西都市报记者也曾品尝过。

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