宋小宝得了什么病 宋小宝是肝硬化吗究竟什么是肝硬化

　　肝硬化患者的私房菜：

　　1，西红柿山楂炖牛肉

　　原料：牛肉（后腿）200克，胡萝卜200克，西红柿200克，山楂50克，红花6克，枣15克，熟地黄6克，黄酒5克，大葱5克，食盐3克。

　　做法：把山楂洗净，去核，红花洗净，去杂质，红枣去核，熟地切片，牛肉洗净，用沸水焯一下，切成4厘米见方块，姜拍松、葱切段。把牛肉、黄酒、食盐、大葱、生姜放入炖锅中，加水1000毫升，用中火煮20分钟后，再加入上汤1000毫升，煮沸，下胡萝卜、山楂、红花、熟地，文火炖50分钟即可。

　　2，丝瓜瘦肉汤

　　原料：丝瓜150克，猪里脊肉100克，葱1根，姜2片，食盐1茶匙（大约5克），白胡椒粉3克，香油5毫升。

　　做法：用料洗净，丝瓜切成块，瘦肉切片。煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，调味饮用。