秋天饮食注意什么 切记三类食物要少吃

　　二、水生食物不要生吃

　　秋天同时也是收获的季节，在秋天会有很多食物成熟，各种各样的食物给人们带来了一场无与伦比的饕餮盛宴，但是，在秋天并不是什么食物都可以吃的，作为成熟于秋天的水生食物其实就吃不得，这样的水生食物要是吃多了，对于身体伤害也是极大的。

　　水生食物一般是指生长在水里，可供食用的一种蔬菜，生活中常见的莲藕、菱、莼菜、茭白、荸荠都是属于水生食物。

　　现在到市场上去看一下的话，会发现这样的食物开始广泛上市了。这些水生食物吃起来味道非常的鲜美，同时能够帮助身体清热解毒，有开胃消食的功效。

　　吃时令下的食物对于身体是有帮助的，但是，这样的食物最好是要煮熟吃，以上面说到的这些水生食物来说，要是在秋天生吃的话对于身体是有很大的影响。

　　这是因为这些水生食物非常容易导致姜片虫的感染，会使得肠黏膜发炎、出血、水肿乃至于形成溃疡，同时，这些食物要是生吃过度是会造成腹泻的。

　　不少人对于秋天的菱、荸荠是情有独钟的，会大量的购买回家食用，在他们看来，这样的食物只要洗干净就可以了，其实不然，这些食物因为是生长在水下，在生长的过程中是会不断的吸纳土里的营养，但同时也会把土里对身体有害的重金属、杂质、细菌吸收进食物中。

　　当在生吃这些水生食物的时候，是会容易造成这些杂质、细菌进入身体的，给身体造成很大的伤害，例如，儿童在生吃这些水生食物的食物，是会造成感染，使得脸部出现水肿、发育变得迟缓，同时会出现智力低下的情况。

　　对于长期生吃这些水生食物的人来说，大量的食用这些食物，是会导致身体部分功能出现衰竭，这是因为这些水生食物是会不断的吸纳食物中的重金属，当体内重金属严重超标的时候，是会导致虚脱死亡的。

　　因此，在秋天的时候，水生食物是可以吃的，但是，不要生吃，最好把这些食物煮熟了，进行食用。

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